לחברת קייטרינג מובילה דרוש /ה טבח/ית מנהל /ת למטבח קצה במטבח הייטק צעיר ואיכותי ביקנעם.
המטבח מספק ארוחות לכ-120 סועדים מדי יום באווירה חמה, מקצועית ויצירתית.
תיאור התפקיד:
אחריות כוללת על ניהול ותפעול המטבח הקצה
ביצוע הזמנות וניהול מלאי שוטף
קבלת וטיפול באוכל מהמטבח המרכזי
ייזום והכנה מקומית של מנות חדשניות ועמדות שף
בנייה והכנה של תפריט סלטים, מרקים ומנות חמות
מתן שירות יומיומי לנציג הלקוח ולסועדים
שמירה על סטנדרטים גבוהים של איכות, טעם והיגיינה
היקף המשרה:
משרה מלאה, ימים א-ה, בין השעות 06:00-15:00
דרישות:
ניסיון מוכח במערכים מוסדיים -חובה
ניסיון כטבח/ית + ניסיון ניהולי -חובה
יצירתיות קולינרית ויכולת עבודה עצמאית
יחסי אנוש מצוינים ותודעת שירות גבוהה
הגעה עצמאית למקום
* המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
מתאים גם למגזר הדתי
