למתחם נופש באילת דרוש/ה מנהלת תחום מזון
** משרת רה-לוקיישן לאילת**
ניהול התחום הקולינארי במתחם- ניהול צוות, ריענון תפריט, נראות המסעדה.
ניהול רכש- התנהלות מול ספקים, אחריות על קבלת הסחורה והתאמת החשבוניות.
ניהול השיווק- הגדלת נפח הפעילות ושורת הרווח של האגף, יצירת שיתופי פעולה וכו'.
ניהול צוות האגף- גיוס וקליטה, הדרכה, ניהול מקצועי ואישי.
דרישות:
ניסיון בתפקיד דומה חובה
ניסיון בתחום המלונאות חובה
ניסיון מוכח בניהול מסעדה כיחידת רווח עצמאית - חובה
אוריינטציה שיווקית ומכרתית
יכולת הובלה והדרכת צוות
תודעת שירות מפותחת
אנגלית ברמה גבוהה
נכונות לעבודה מאומצת הכוללת סופי שבוע וחגים
** נכונות למעבר לאילת חובה
** תנאים מצוינים למתאימים המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
