למסעדת בסטרו באזור גדרה דרוש/ה מנהל /ת מטבח- שף/ית
המסעדה ממוקמת בתוך מלון ונותנת שירותים לאורחי המלון ולאורחי חוץ.
המסעדה לא כשרה.
עיבוד ויישום התפריטים המוגשים במסעדה
ניהול המטבח: צוות, תפריטים
ביצוע רכש למטבח
ניהול ושליטה בעלויות מזון וכ"א
גיוס, הובלה והכשרת צוות המטבח
עמידה בתקנות הבריאות והבטיחות;
דרישות:
ניסיון כשף/ית מסעדה חובה
ידע מוכח במגוון סגנונות בישול
יכולות ניהול גבוהות
תודעת שירות מפותחת
נכונות לעבודה מאומצת מרובת שעות הכוללת סופי שבוע וחגים המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
