דרושים » הנדסה » אחראי.ת איכות רכש חומרי הגלם- מפעל הממתקים

מחלבת תל יוסף הינה מחלבה מתקדמת, טכנולוגית ומובילה שהיא גם חמה ומשפחתית, בה מייצרים את מותג הבית שלנו - גבינה צהובה עמק המוכרת והאהובה הנמצאת בכל מקרר, לצד גבינות טעימות נוספות: פרמז'ן ומוצרלה, שמנת וחמאת תנובה.

זו ההזדמנות שלך להשתלב במשרה ניהולית, משמעותית ומאתגרת בלב ההתנהלות הטכנולוגית במחלבה.

התפקיד כולל:
ניהול מערך הבטחת האיכות תוך ניהול אפקטיבי של צוות האיכות לטובת יצור מוצרים איכותיים ומתן שירות מיטבי לכלל הלקוחות (פנימיים וחיצוניים).
ניהול צוות של 5 עובדים: טכנולוגים ואנשי איכות, לרבות: תהליכי קליטה, הכשרה והסמכה, פיתוח וניוד.
קביעת נהלי עבודה ותכנים.
עיבוד, ניתוח סטטיסטי והסקת מסקנות אודות פעילויות איכות ותהליכים בתחום.
ניהול ובקרת תכנית המבדקים השנתית.
ניהול ובקרת תיעוד התחום, כולל: הוראות עבודה, טפסים, מפרטי מוצר סופי, נהלי איכות ועוד.
ניהול חומרי גלם ואריזות, בשוטף ונוכח ניסיונות חדשים.
קיום שגרות ניהול וממשקי עבודה מול ממשקים פנימיים במחלבה, ומול ממשקים חיצוניים.

מפעל קרלסברג מבית CBC ISRAEL מגייס טכנולוג.ית איכות בטיחות מזון לאשקלון.
הזדמנות להיכנס לתפקיד מעניין ומשמעותי בחברה גדולה ומובילה בשוק!
במסגרת התפקיד תהיה לך אחריות מקצועית על כלל נושאי בטיחות מזון, הובלה והנחייה של צוות HACCP, ניהול וביצוע מבדקי בטיחות מזון, מתן מענה לפעולות מתקנות ואירועים חריגים,
פיקוח ובקרה תפעולית, הדרכות בטיחות מזון לעובדים ועוד.

מחלבת אלון תבור הינה מהחדישות והגדולות ממחלבות קבוצת תנובה.
זוהי מחלבה מתקדמת, טכנולוגית ומובילה, בה מייצרים את מותג הבית שלנו - הקוטג' המפורסם והטעים הקיים בכל מקרר ישראלי, וכן מוצרים מוכרים נוספים, כמו מעדני yolo ויופלה

התפקיד כולל:
חברות בהנהלת המחלבה.
ניהול תחום האיכות והטכנולוגיה, ואחריות מקצה לקצה על כלל התהליכים בתחום זה, לרבות פעילות המעבדות.
ניהול ישיר של 8 מנהלי תחומים וניהול עקיף של כ 40 עובדים בהיבטים ניהוליים ומקצועיים.
קיום שגרות ניהוליות עם ממשקים פנימיים (מטה) וחיצוניים (רשויות).
אחריות מלאה על היבט האיכות של מוצרי המחלבה, כולל פתרון בעיות, ניהול וניתוח נתונים לטובת התייעלות וצמצום עלויות.
אחריות מלאה על ההיבט הטכנולוגי של מוצרי המחלבה, מתחילת תהליך הפיתוח (כולל ניסיונות תעשייתיים), דרך תהליכי הייצור בקו ועד למוצר הסופי. הקניית כלים ומתן הנחיות לפתרון בעיות טכנולוגיות תוך שימוש בכלי מצוינות תפעולית.
כתיבת תוכניות עבודה וניהול תקציבים.

תיאור תפקיד:
הובלת סטנדרט ניקיון והיגיינה מפעלי
מעקב, שיפור תהליכים, בניית תוכניות ניקיון חדשות
תמיכה בתוכנית דיגום מפעלי
ביצוע תחקירים הוצאת פעולות מתקנות ומונעות- מעקב אחר חריגות, שיפור מתמיד, זיהוי מגמות- תוצאות חריגות חוזרות ונשנות ובחינה מחדש.
הכרה בסיסית של תקני ISO, דרישות חוק
הקפדה על נהלי GMP- ביצוע סקרי תשתיות ואחריות על מערך ההדברה.
בטיחות מזון- השתתפות בהדרכות, תחקירים, זיהומים,
ביצוע בדיקות קיטים מהירות- ערכות בישול
כפיפות למנהלת הבטחת איכות

הובלת תהליכים ושגרות לשיפור מתמיד בתחומי בטיחות מזון באתרים השונים.
יישום והטמעת מדיניות ארגונית, עדכונים והנחיות בנושא בטיחות מזון בכל אתרי החטיבה.
בקרת קיום שגרות ומעקב אחר ביצוע משימות שגובשו בישיבות צוותי בטיחות מזון באתרים.
מעקב ביצוע אחר תכנית HACCP בכל אתר.
בקרה אחר תוכניות סניטציה והדברה באתרים.
בניית מערך הדרכות בתחום בטיחות מזון, סניטציה והדברה.
ליווי ותמיכה באירועי בטיחות מזון בשטח, וניתוח חריגות הכולל פעולות מתקנות.
ליווי מבדקים חיצוניים ובחינת אפקטיביות של מערך בטיחות המזון.
ייזום פתיחת פעולות מתקנות ומונעות בתחום בטיחות מזון.
בקרה ומעקב אחר עמידה במדדי בטיחות מזון (תרגולות, מבדקים ופעולות מתקנות).
כתיבה, עדכון ובדיקה של הוראות עבודה ומסמכים נלווים בתחום (טפסי בקרה ניהולית, תרשימי זרימה, סקר סיכונים).
העבודה כוללת נסיעות תכופות לאתרים השונים.

המרכז הלוגיסטי שלנו בפתח תקווה אחראי על ליקוט והפצת מוצרי החלב האהובים והמוכרים של תנובה לכל בית בישראל באזור המרכז, תוך שמירה על סטנדרט גבוה של הבטחת ובקרת איכות.

זו ההזדמנות שלך להשתלב במשרה ניהולית, משמעותית ומאתגרת בלב עבודת המרכז הלוגיסטי,
ולהוות אוטוריטה מקצועית האמונה על שמירת סטנדרטים גבוהים באיכות שרשרת האספקה שלנו.

התפקיד כולל:
ניהול מערכת איכות ובטיחות מזון מובילה בתחומה, תוך חתירה לשיפור מתמיד ולמצוינות.
העלאת המודעות באתר להיבטי איכות ובטיחות המוצר,
יצירת תרבות ניהולית המעודדת דיווח, תיעוד וטיפול במקרי אי התאמה לדרישות והפקת לקחים.
הובלה, ניהול מעקב ובקרה של תהליך הסמכה לתקן בטיחות מזון ISO 22000.
בניית תוכניות איכות ובטיחות מוצר וניהול, צמצום סיכונים ומניעת כשלים.
עמידה בדרישות החברה והרגולציה: חוקים, תקנות, תקנים ונהלים.
אחריות לתחום איכות הסביבה, לרבות: דיגום שפכים, חומרים מסוכנים, טיפול בהיתר רעלים, ליווי רשויות.
ניטור ובדיקת נושאי תברואה, כולל הדברה.

מפעל מעדנות, הממוקם בגן יבנה, הינו המפעל המוביל בישראל בתחום הבצק והמאפה.
החברה מפתחת, מייצרת ומשווקת מוצרי מאפה בקטגוריות מגוונות: פיצות, בורקסים ובצקים שונים.
זו ההזדמנות שלך להצטרף אלינו ולקחת חלק בתפקיד מאתגר, מגוון ומשמעותי בחיי היומיום של המפעל.
התפקיד כולל:
אחריות על יישום תוכנית בדיקות מיקרוביאליות (שליחת בדיקות למעבדה, קבלה, תיעוד וניתוח התוצאות, התראה על חריגות).
אחריות על בדיקות כימיות (ערך תזונתי).
שליחת אנליזה ללקוחות בהתאם לצורך.
ביצוע תיקופים וולידציות על פי צורך (חיי מדף).
ריכוז נושא השמדות מפעליות ומוצרים עצורים.
אחריות על ביצוע תיקוף וריענון מפרטים ותיקי ספקים כולל הערכת סיכונים.
ניתוח תוצאות פאנל סנסורי ובדיקות סוף חיי מדף.
ניהול אירועי איכות, חומרי גלם, מוצר בתהליך או מוצר סופי.
עיכוב ופסילת חומרים ומוצרים.
שחרור מוצרים לשוק לאחר קבלת תוצאות תקינות.

במחלבת טנא נגה באזור התעשייה באר טוביה אנו מייצרים את הגבינות המלוחות והמיוחדות שלנו.
המחלבה מייצרת מזון בהתאם לסטנדרטיים מקומיים ובינלאומיים, נחשבת למובילה בתחומה, וכוללת עבודה עם מערכות ייצור ושיטות עבודה חדשניות.
במסגרת התפקיד:
ניהול וריכוז תחומי בטיחות מזון, תברואה ותשתיות (מים, אוויר ואנרגיה) במחלבה.
כתיבה ובקרת תכנית ניטור פתוגניים במחלבה, עבודה שוטפת מול השירותים הווטרינריים ועמידה בדרישות הרגולציה.
ניהול תברואן האחראי לריכוז נושאי הדברה, ניקיונות ותברואה,לרבות בקרה והטמעת תהליכים.
אחריות כוללת על צוותי בטיחות המזון, לרבות: ניהול אירועי בטיחות מזון.
אחריות מקצועית על תהליכי הניקיון.
ניהול ייצוא מוצרים בהיבטי האיכות ועמידה בדרישות מדינות היעד.
הובלת תהליכים טכנולוגיים לשיפור מתמיד והתייעלות בתחומי האחריות.