דרושים קבוצת BBB

לג'ירף מסעדות
דרוש/ה  מנהל /ת משמרת. אחריות על ניהול חווית האירוח, הצוות ועוד.
תנאים מעולים ואפשרויות קידום למתאימים/ות!

ל-HR Search חברה המתמחה בגיוס בכירים ואנשי מקצוע בתחום התיירות, הכספים והפנאי, עבור אחד מלקוחותינו, מסעדה מדהימה וחדשנית באזור המרכז, דרוש/ה מנהל /ת מסעדה:
ניהול שוטף של צוות המסעדה, כולל גיוס, הכשרה, הדרכה ופיקוח.
ניהול מלאי מזון ומשקאות ותכנון הזמנות.
בקרה על עלויות ותקציב.
הבטחת איכות המזון והשירות.
פיתוח וקידום תפריטים חדשים.
ניהול אירועים מיוחדים.
יצירת קשרים ושיתופי פעולה עם ספקים.
ייצוג המסעדה מול לקוחות.
מי שיזכה לעבוד במסעדה- יזכה בחוויה יוצאת דופן וניסיון במסעדה עם סטנדרטים גבוהים וחווית אירוח עולמית!

מקומות כשרים!
שכר ותנאים מעולים
ניהול צוות עובדים רחב
גיוס צוותים לכלל המחלקות במסעדה
סידור עבודה
הזמנות

למלונות דן תל אביב מרשת מלונות היוקרה של מלונות דן דרוש.ה אחראי.ת מטבח (חלבי/ חם).
זה הרגע הנכון בשבילך להצטרף אלינו, רשת המלונות היוקרתית, המקצועית והאיכותית ביותר בארץ.
מחכים לך בעיר ללא הפסקה.

במסגרת התפקיד
ניהול המטבח החם / חלבי במלון וצוות העובדים.
כפיפות מלאה לשף וסו שף.
משרה מלאה עם נכונות לעבודה בסופי שבוע.

התפקיד כולל אחריות תפעולית על כל תחום הקולינריה במלון.
תפעול וניהול מטבח כולל אירועים.
ניהול צוות עובדים, סידורי עבודה, הזמנות ועוד.
הקפדה על עמידה בתקנות בטיחות מזון והיגיינה.
הכשרת צוות המטבח.
תנאים מעולים למתאימים /ות.

לסניף בית קפה מוביל ליד רחובות דרוש/ה מנהל /ת
התפקיד כולל:
- ניהול צוות עובדים: טבחים, עובדי דלפק, קופאים, בריסטות וכו..
- בניית סידור עבודה לעבודים
- עמידה ביעדים רבעוניים

לרשת מסעדות ג'ירף דרוש/ה מנהל /ת מטבח
במסגרת התפקיד:
- אחריות ניהולית ישירה על כל צוות המטבח.
- ניהול הזמנות, מלאי וקשר עם ספקים.
- ניהול כלכלי של המטבח (עלות מזון ועלות עבודה).
- ניהול המטבח בהיבטי איכויות מזון ותברואה.