במחלבת טנא נגה באזור התעשייה באר טוביה אנו מייצרים את הגבינות המלוחות והמיוחדות שלנו.
המחלבה מייצרת מזון בהתאם לסטנדרטיים מקומיים ובינלאומיים, נחשבת למובילה בתחומה, וכוללת עבודה עם מערכות ייצור ושיטות עבודה חדשניות.
במסגרת התפקיד:
ניהול וריכוז תחום הטכנולוגיה, תוך עמידה במטרות ויעדי תוכנית העבודה וכפי שנקבעו ע"י הנהלת המחלבה.
כתיבה ועדכון תהליכי ייצור, לרבות: קביעת תקנים, רצפטורות, מפרטי חומרי גלם ופירוט תהליכים.
קביעת גבולות בקרה טכנולוגיים לתהליכי הייצור הקיימים.
פקוח על התאמת המוצרים לתקנים ולתקנות, מעקב אחר עדכוני חקיקה רלוונטיים, התפתחויות מדעיות וטכניות וקודי התנהלות תעשייתיים.
שיפור וייעול תהליכי ייצור ומוצרים קיימים.
ניהול הפעילויות הטכנולוגיות הנדרשות בהעברת מוצרים חדשים מפיתוח ליצור תעשייתי/ עדכון מוצר קיים.
מתן תשובות ופתרונות טכנולוגיים לבעיות השוטפות ולחריגות בתהליך.
מתן חוות דעת על ציוד חדש.
ניהול צוות טכנולוגים.
דרישות:
תואר בהנדסת מזון/ כימיה/ ביוטכנולוגיה.
ניסיון של שנתיים לפחות בתחום הטכנולוגיה בתעשיית מזון/ פארמה.
ניסיון בעבודה מול גופים רגולטוריים.
ניסיון בעבודה עם מערכות ניהול רצפת ייצור.
ניסיון ניהולי - יתרון.
אנגלית ברמה גבוהה (קריאה וכתיבה). המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
