ל-HR Search חברה המתמחה בגיוס בכירים ואנשי מקצוע בתחום התיירות, הכספים והפנאי, עבור אחד מלקוחותינו, מלון יוקרתי באזור ירושלים, דרוש/ה מנהל /ת מזון ומשקאות:
- פיקוח על פעילותן התקינה של כל יחידות המזון והמשקאות במלון, תוך הבטחת רמת שירות גבוהה ואחידה.
- אכיפת נהלי בטיחות מזון מחמירים, תקני תברואה, ונהלי בטיחות בעבודה.
- ניהול צוות עובדי מחלקת מזו"מ כולל בניית סידורי עבודה, ניהול נוכחות, מתן משוב לעובדים ופיתוח מנהלי משמרת.
דרישות:
- ניסיון קודם כסגן/ית מזו"מ ומעלה.
- עברית ואנגלית ברמה גבוהה.
- יכולת ניהול תחת לחץ.
- תודעת שירות גבוהה.
- ראייה עסקית ופיננסית. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.