לענבי ציון דרוש /ה טכנולוג /ית מזון.
התפקיד כולל שותפות בתהליך פיתוח מוצרים חדשים ושיפור מוצרים קיימים.
שותפות בקביעת תהליכים ושיטות הייצור הטכנולוגיות של מוצרי המפעל.
ביצוע ניסיונות בנושא חיי מדף ובדיקת חלופות לחומרי גלם שונים.
שותפות במתן המלצות טכנולוגיות לרכישת ציוד חדש.
אחריות על היבט טכנולוגי -תהליכי של המוצר והמתקנים מתחילת התהליך ועד המוצר הסופי.
סקירת תוצאות כימיה של מוצרים והשוואה לתקני המוצרים.
כתיבת טקסטים לאריזות מוצרים.
דרישות:
תואר ראשון בהנדסת מזון /מדעי המזון /ביוטכנולוגיה חובה.
ידע במערך ISO ו- HACCP לרבות חוקים ותקנות יתרון.
נסיון בפיתוח מוצרי ממרחים לרבות שוקולד יהווה יתרון משמעותי.
יכולת הנעת תהליכים באופן עצמאי.
אנגלית ברמה טובה (קריאה, כתיבה ודיבור).
* המשרה מיועדת לנשים וגברים כאחד.