דרושים רשת מסעדות ג'ויה

לג'ירף מסעדות
דרוש/ה  מנהל /ת משמרת. אחריות על ניהול חווית האירוח, הצוות ועוד.
תנאים מעולים ואפשרויות קידום למתאימים/ות!

למסעדת מינה טומיי בתל אביב דרוש/ה מנהל /ת בר עם ניסיון
המסעדה פתוחה גם בסופי שבוע ולכן חובה זמינות בסוף השבוע!
עבודה במשמרות
* המשרה פונה לנשים וגברים כאחד

לסניף בראשל"צ או בתל אביב דרוש /ה מנהל /ת מטבח אמין /ה, מסור /ה, מקצועי /ית וחרוץ /ה!
עבודה בהיקף משרה מלאה, כולל בסופ"ש



עיקרי התפקיד
*שליטה מוחלטת בכל תהליכי המטבח- ניהול סרוויס, עמדת הכנות, התנהלות מול ספקים, תברואה, ניהול מלאים וכיוצ"ב.
* ניהול מצבת כוח אדם והכנת סידור עבודה.
*עמידה ביעדי FC+LC.
*הובלת צוות המטבח במקצועיות יתרה תוך כדי אכיפת נהלי המסעדה.
*שמירה על רמת משמעת נאותה.
*עבודה בכפוף לבעלי /ות המסעדה.
לבעלי /ות /ות רצון להתפתח ולגדול יחד איתנו תינתנה אפשרויות לקידום ואופק מקצועי.
תנאים אטרקטיביים למתאימים /ות!

לרשת מסעדות ג'ירף דרוש/ה מנהל /ת מטבח
במסגרת התפקיד:
- אחריות ניהולית ישירה על כל צוות המטבח.
- ניהול הזמנות, מלאי וקשר עם ספקים.
- ניהול כלכלי של המטבח (עלות מזון ועלות עבודה).
- ניהול המטבח בהיבטי איכויות מזון ותברואה.