אחריות לביצוע מלא של כל המשימות לרבות ריכוז כל פעילות הבקרה על תוכניות ההזנה ואורח חיים בריא
גיוס וניהול צוות העובדים בהתאם למקצועות הנדרשים
והכשרתם לתפקידם בתוכניות ההזנה וכן ביצוע השתלמויות שוטפות בהתאם לתוכנית שנתית
הכנת תוכנית עבודה שנתית לבקרות ובדיקות מעבדה
אחראי על בקרות מדגמיות ריכוז והגשת דוחות וניתוחים סטטיסטיים חודשיים בהתאם לדרישות משרד החינוך מזמן לזמן בכל תחומי המכרז.
במוסדות חינוך, ספקי המזון ויצרני חומרי הגלם
דרישות:
דרישות:
השכלה - בעל תואר ראשון לפחות באחד או יותר מהתחומים הבאים -
רפואה, תזונה, ביולוגיה, הנדסת מזון, וטרינריה, מיקרוביולוגיה, טכנולוגית מזון, כימיה, ביוטכנולוגיה.
תואר שני ומעלה באחד מהתחומים המפורטים בסעיף ההשכלה מעלה.
ניסיון -
המנהל יהיה בעל ניסיון של לפחות 5 שנים ב- 8 שנים האחרונות -
בניהול הזנה / ניהול מערך בקרות ו/או ניהול מערך אבטחת מזון
בניהול של לפחות 10 עובדים ב-3 רשויות ו/או מחלקות במוסדות רפואיים או מוסדות חינוך או צה"ל או מפעלים, בכל שנה. המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.
