דרושים » בתי קפה, מסעדות ואירועים » מנהל /ת מסעדה ג'ירף

משרות על המפה
 
בדיקת קורות חיים
אבחון און ליין
VIP
הפוך ללקוח VIP
רגע, משהו חסר!
נשאר לך להשלים רק עוד פרט אחד:
 
שירות זה פתוח ללקוחות VIP בלבד
AllJObs VIP
1 ימים
ג'ירף Giraffe
מיקום המשרה: תל אביב יפו
היקף המשרה: משרה מלאה
לג'ירף דרוש /ה מנהל /ת מסעדה.
תחומי אחריות ומשימות עיקריות:
1.ניהול והנעת צוות עובדים גדול, הטרוגני ומורכב כולל גיוס, הכשרה, הדרכה, ליווי, אימון, חניכה והובלה לעמידה ביעדים.
2. ניהול איכות (איכות מזון, תברואה, עבודה על פי נהלי עבודה ותקנים, איכות השירות, ניהול תחזוקה ואחזקה).
3. ניהול כלכלי של יחידת רווח עצמאית (ניהול תהליכי הזמנות, מלאים, FOOD COST, LABOR COST, ממוצע לסועד ועוד.
4. בניית קהל סועדים מגוון וקבוע דרך יצירת קשרים אישיים.
5. עבודה על פי יעדים.
המשרה מלאה כולל סופ"ש וחגים (עבודה שישה ימים בשבוע כשיום החופש איננו בשישי או שבת).
המשרה כוללת רכב.
דרישות:
ניסיון בניהול יחידת רווח עצמאית.
השכלה אקדמית יתרון משמעותי.
ניסיון בניהול עובדים והובלת תהליכים.
ניסיון בשירות לקוחות פרונטלי /ניהול מסעדה /ניסיון ניהולי משמעותי חובה לפחות אחד. המשרה מיועדת לנשים וגברים כאחד.
 
הסתר
5227113
שירות זה פתוח ללקוחות VIP בלבד
עדכון קורות החיים
לפני שליחה